Maismolen

Een van de wensen van de dorpen rondom Matunkha was een maismolen dichterbij. De mais, die de meeste mensen zelf verbouwen, moet na het drogen gemalen worden tot meel.
Het "self-help fund" van de Amerikaanse ambassade heeft Matunkha de fondsen gegeven en samen met de mensen hebben we de maismolen gebouwd. 

Het gebouw is uniek in Malawi en is ontworpen door Wouter en Inge Kok die in Matunkha hun stage voor de T.U.Delft Hebben gedaan. De molen is electrisch aangedreven en 2 mensen hebben er een baan gevonden. Per dag komen er tussen de 50 en 80 mensen om er hun mais te laten malen.
De inkomsten worden, naast het onderhoud en de salarissen ven de werkers, gebruikt om de electriciteits rekeningen van het centrum te betalen.