Het Matunkha Development Trust werkt vanuit het Matunkha Centrum in de Rumphi District, Malawi. Vanuit het Centrum ondersteunt zij de omliggende dorpen op het gebied van Gezondheid, Onderwijs en Agrarische ontwikkeling. Deze activiteiten worden ondersteund door afdelingen op het gebied van onderhoud, financien, bouw en beveiliging. In haar streven om een zelfvoorzienend project te worden, heeft Matunkha inkomstengenererende activiteiten opgezet, waaronder een restaurant, chalets, kampeerfaciliteiten en safaris.